내가 만든 요리 소개하기

바람의화원 이정명 /밀리언 하우스 刊 2007 영조~순조연간 의 세계 국민여동생이라 불리던 문근영은 차기 작으로 신 윤복의 남장여자역을 맡으며 국민남동생의 자리까지 위협하고 있는데, 엄격한 유교율법국가이던 조선에서 이러한 반항아적인 인생을 살아낸 신윤복의 그림은 획일화와 문화적 압제에 대한 해학적이고 풍자적인 뒤틀림으로 오늘날 우리에게도 결코 시사하는바 가 적지 않다. 원래 혜원 신윤복의 그림은 ... more

할일: 사람이 먹을 수있는 음식만들기 

지금이 바야흐로 한국인의 식 문화에 관한 관심이 절정에 달한 시기 라는 데에는 이론의 여지가 없을 듯 하다. 과거 주부 잡지에서나 볼 수 있었던 요리나 맛집에 관한 특별기사가 이제 주요 일간지의 주말 섹션을 넘어 문화 면의 터줏대감으로 둥지를 튼 지 오래된데다 뉴미디어의 생산 본거지인 온갖 포탈과 블로그는 경쟁적으로 미식 동호회, 혹은 ‘나도 미식가’ 네티즌 의 콘텐츠를 확대 재생산 ... more

웰빙 – 새 시대의 미덕인가 새로운 금기인가 이도 저도 아니면 듀크 프리드의 부활인가 초록빛 자연과 푸른 하늘과 하나뿐인 인간의 별 지구를 위하여 목숨을 거는 그랜다이져와 그린피스 홍보대사 외계인, 듀크 프리드는 기억의 저편으로 사라졌지만, 건강을 위해 자신의 식생활 습관을 바꾸는 사태는 당뇨에 걸리기 전에는 절대 있을 수 없다고 믿거나 환경을 위해 유기농, 혹은 소위 ECO-Friendly 제품을 다소... more

할일: 사람이 먹을 수있는 음식만들기