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수플레! 블루치즈의 향을 담아서...
at 2006-08-29 05:02 comment
처음 수플레를 알게 된것은 제과 관련 요리책 이었어요. 달콤한 계란찜이라... 입 맛이 당기는 음식이었지요. 그러다가 어느날 블루치즈를 넣은 수플레 레시피를 발견 하였어요. 워낙 달걀 요리라면 사죽을 못 쓰는 남자가 셋이나 되는지라 한 번 만들어 보았습니다. 블루치즈의 쌉쌀한 맛과 독특한 양젖치즈의 풍미를 좋아 하신다면 강추하고 싶은 요리입니다. 제가 가진 요리 책에서는 여자들을 ... more
요리란 즐거운 것입니다!