혼자 살며 음식 해먹기

백수가 되고 스트레스도 쌓이고 냉장고도 비었고.그래, 결심했어. 그래서 김치를 담그기로 했다. 배추김치, 파김치, 무김치.김치를 밤새 소금에 절였는데도, 싱겁게 되었다. 아무래도 소금 양이 작았나보다.다음에는 더 넣어야지... (위의 사진에서 배추 김치 완성본을 찍는 걸 깜빡해서 시간이 지난 뒤에 찍었더니 물이 생겼음) 이글루스 가든 - 혼자 살며 음식 해먹기 두포기를 준비해 깨끗이... more

1. 김치찌개몇 개월 전에 담그어두었던 김치가 너무 익어 버렸다. 지라고 하는게 차라리 나을 것 같던 쉰김치를, 자르지 않고 통째로 돼지고기, 프랑크소세지, 양파, 파, 호박,를 넣고 푹 끓이다.2. 계란말이두껍고 큼직한 계란말이가 먹고 싶어졌다. 햄, 파와 계란 몇 개를 깨어서 섞었다. 거기에 소금과 후추를 뿌린 후, 조그맣고 네모난 프라이팬에 기름을 둘렀다. 너무 두껍게 한 덕분에 프라이팬의 ... more

정군의 "매운 닭가슴살 요리~~~"대부분 맛없다고 일컬어지는 닭가슴살 요리를 정군은 좋아한다.터벅터벅하다고 하나, 단백한 그 맛을 좋아하는지라가금 수퍼에서 닭가슴살을 팔면 바로 사서 집에 가지고 온다. 이글루스 가든 - 혼자 살며 음식 해먹기 1. 우선, 와인에 닭가슴살을 넣고, 칼집을 내서, 그 안에 청량고추와 마늘을 넣어둔다.물론, 소금과 후추로 간을 해두는 것도 잊지 말자. ... more