혼자 살며 음식 해먹기

정군의 "매운 닭가슴살 요리~~~"

대부분 맛없다고 일컬어지는 닭가슴살 요리를 정군은 좋아한다.

터벅터벅하다고 하나, 단백한 그 맛을 좋아하는지라

가금 수퍼에서 닭가슴살을 팔면 바로 사서 집에 가지고 온다.

1. 우선, 와인에 닭가슴살을 넣고, 칼집을 내서, 그 안에 청량고추와 마늘을 넣어둔다.

물론, 소금과 후추로 간을 해두는 것도 잊지 말자.

2. 두번째 매운고추장을 칼집을 낸 속과 표면에 발라준다.

3. 다음에는 기름을 듬뿍 두른 프라이팬에 잘 익힌다.

4. 마지막으로 적당한 크기로 먹기 좋게 잘라서 접시에 담아준다.